En Rhod's Tasting hemos recibido algunas consultas
sobre Salvatore y allà fuimos. HabÃamos tomado decenas de pocillos en su
anterior local de Videla; y nos dirigimos a su nuevo establecimiento en la
calle Alvear. Nos encontramos en la puerta con la definición de
"roasters". Esto significa que ellos compran el grano verde y hacen
su propio tostado. Tuvimos una larga charla con el Barista en la cual nos
explico cada detalle en la preparación de un espresso. La temperatura de la
leche para lograr una espuma perfecta, la molienda, etc. El resultado es
excelente, sin lugar a dudas. Existen opciones para acompañar, en esta
oportunidad optamos por un budÃn de limón. El dueño nos recomendó en la
próxima, probar las tostadas de masa madre. Conclusión: 927,4 RT. Probablemente
el mejor café de Quilmes, el lugar es amplio y muestra su pasión x el café en
la decoración. La ausencia de croissants juega algún punto negativo para el
algoritmo. Un lugar obligado para los amantes del café.
En Rhod's Tasting hemos recibido algunas consultas
sobre Salvatore y allà fuimos. HabÃamos tomado decenas de pocillos en su
anterior local de Videla; y nos dirigimos a su nuevo establecimiento en la
calle Alvear. Nos encontramos en la puerta con la definición de
"roasters". Esto significa que ellos compran el grano verde y hacen
su propio tostado. Tuvimos una larga charla con el Barista en la cual nos
explico cada detalle en la preparación de un espresso. La temperatura de la
leche para lograr una espuma perfecta, la molienda, etc. El resultado es
excelente, sin lugar a dudas. Existen opciones para acompañar, en esta
oportunidad optamos por un budÃn de limón. El dueño nos recomendó en la
próxima, probar las tostadas de masa madre. Conclusión: 927,4 RT. Probablemente
el mejor café de Quilmes, el lugar es amplio y muestra su pasión x el café en
la decoración. La ausencia de croissants juega algún punto negativo para el
algoritmo. Un lugar obligado para los amantes del café.
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