HUERTAS DE VERANO 2019
(05/02/2019). Arranca
esta semana el ciclo de Huertas de Verano
2019 con talleres en las plazas y
charlas en la Ribera para explicar técnicas de cultivo y concientizar sobre los
beneficios de producir alimentos en el hogar.
Los talleres se realizarán todos los miércoles de
febrero en la plaza de Mitre y Rivadavia; los viernes en la de Pringles y
OlavarrÃa; y los sábados en la de Aristóbulo del Valle y Av. Carlos Pellegrini.
Comenzarán en todos los casos a las 10.00 y durarán una hora.
Con eje en la producción orgánica, se enseñarán los procesos
ecológicos que ocurren en una huerta para poder manejar la fertilidad del suelo
y la sanidad de las plantas. Entre los temas que se abordarán, se destacan el
compostaje, la preparación del suelo, la siembra, el control de plagas y
enfermedades, el riego, la rotación y la cosecha.
Las charlas, por su parte, se realizarán todos los
sábados de febrero de 17.00 a 18.00 en Av. Cervantes entre Mármol y EcheverrÃa.
Allà se explicará qué sembrar en verano, cómo cuidar una huerta en casa y cómo
hacer tierra con los residuos orgánicos.
La iniciativa es organizada por la Dirección General
de Promoción Ambiental, que depende de la SecretarÃa de Gobierno y Derechos
Humanos del Municipio de Quilmes, y surge con una concepción clara: si es
natural y orgánico, mejor. AsÃ, se hace hincapié en que tener una huerta en el
hogar implica múltiples beneficios: los alimentos son más saludables, mejoran
los aromas y sabores y, además, es un modo de conectarse con la naturaleza y el
proceso productivo de las comidas
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