ENTEROCOLITIS EN BERAZATEGUI
(14/04/2016)-
Con referencia al brote de enterocolitis que se viene registrando en el
Distrito de Berazategui, la Universidad Nacional de Quilmes, a través de su
Dirección de Prensa, ha enviado una gacetilla que textualmente dice:
“Ante la preocupante aparición de casos de
gastroenterocolitis en la ciudad de Berazategui, y debido a los mensajes
confusos viralizados por las redes sociales, la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ) informa que
el dÃa 7 de abril del corriente, el laboratorio de MicrobiologÃa de
Alimentos emitió un informe resultante de un análisis de agua.
La
muestra fue traÃda el pasado 30 de marzo por un ciudadano de dicha localidad.
Debido a que la Universidad no participó de la recolección y el transporte de
la muestra, el informe sólo tiene valor a nivel particular y la Universidad no
aprobó ni recomendó su difusión.”
La misma gacetilla continúa: “Los resultados obtenidos fueron: Ausencia de E. coli/100 ml coliformes totales: < 3 NMP/100 ml
Recuento de aerobios mesofilos totales: 20 UFC/ml
y presencia de Pseudomonas aeruginosa en 100 ml Según los criterios microbiológicos que exige el Código Alimentario Argentino, Cap XII, ArtÃculo 982, la muestra de agua analizada no serÃa apta para su consumo. Sin embargo, es importante aclarar que este microorganismo, Pseudomonas aeruginosa, no está relacionado con la bacteria que está asociada con el brote de gastroenterocolitis. La presencia de pseudomonas generalmente está vinculada a casos particulares domiciliarios, donde la limpieza de los tanques reservorios es insuficiente y se desaconseja continuar consumiendo el agua que la contiene hasta que no se realice la limpieza de los tanques. Rectorado UNQ”
La misma gacetilla continúa: “Los resultados obtenidos fueron: Ausencia de E. coli/100 ml coliformes totales: < 3 NMP/100 ml
Recuento de aerobios mesofilos totales: 20 UFC/ml
y presencia de Pseudomonas aeruginosa en 100 ml Según los criterios microbiológicos que exige el Código Alimentario Argentino, Cap XII, ArtÃculo 982, la muestra de agua analizada no serÃa apta para su consumo. Sin embargo, es importante aclarar que este microorganismo, Pseudomonas aeruginosa, no está relacionado con la bacteria que está asociada con el brote de gastroenterocolitis. La presencia de pseudomonas generalmente está vinculada a casos particulares domiciliarios, donde la limpieza de los tanques reservorios es insuficiente y se desaconseja continuar consumiendo el agua que la contiene hasta que no se realice la limpieza de los tanques. Rectorado UNQ”
Post a Comment